
المكوّنات
0.5 كيلو صدور فراخ متقطعه شرايح رفيعه (او رومي حسب اباختيار)
ملعقة ملح
ملعقة فلفل
نص كوب كزبره وبقدونس متخرطين
فصين توم صغيرين مبشورين
1 لمونه صغيره
3 ملعقة مسترده
طريقة التحضير
تغيير
بعد منغسل الفراخ كويس نرش عليها ملح وفلفل وشويه مسترده (حسب الرغبه) ونعصر عليها لمونه وقزبره وبقدونص وفصين التوم المبشورين نخلطهم كويس ونسبهم في التتبيله (كل ما قعده في التتبيله اكثر كل ما احسن)
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : Safaa Ezzaouak
المصدر : https://cookpad.com