
المكوّنات
ديك معتدل الحجم او كبير
400 جرام نوديلز (مكرونة اندومي)
فلفل الوان
فلفل حراق حسب الرغبة
ثمرة كوسة صغيرة
ثمرة بدنجان صغيرة
ثمرة طماطم كبيرة
ثمرة بصل صغيرة
5 فصوص ثوم
ملح فلفل اسمر وزعتر وكوركوم
بقدونيس وشبت وكوزبرة طازجة
زيت زيتون
طريقة التحضير
تغيير
نغسل الفرخة او الديك جيدا ونتركة يصفي جيدا.
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : chef hamdy morsy
المصدر : https://cookpad.com