فراخ بالأرز والبصل مشوية تحفة

المكوّنات

فرخة وسط

0.5 كيلو بصل

ورق لاورى

ملح

كمون

فلفل اسود

0.25 معلقة قرفة

ارز مسلوق عادى

2 طماطم

ملعقة ونصف زبدة

زبادى

الخطوات

نضع الماء فى حلة كبيرة وفيها بصلتين ورقة الاورى والفلفل الاسود والكمون والملح حتى تغلى ثم نضع الفراخ حتى تستوى حوالى نصف ساعة