
المكوّنات
2 صدر دجاج مقطع.
3 ملعقه لبن زبادي.
ملعقه بهارات الشاورما.
م ص بودره بصل.
م ص فلفل ابيض.
م ص ملح.
ورق غار.
2 ملعقه زيت.
بقدونس ناعم.
كوب ونص ارز منقوع نص ساعه
صوص اللبن "الزبادي"..نص كغ لبن..زبادي
توم مدقوق.
م ص ملح.
عصير نص ليمونه
الخطوات
ننقع صدر الدجاج المقطع بالمواد المذكوره اعلاه..من لبن وبهارات الشاورما..وفلفل ابيض..وملح..لمده 3 ساعات وبعدها نضيف للمقلاه ملعقتين زيت..ويضاف مزيج الدجاج.مع ورقه غار.وتقلب عانار هادئه وتغطى الى ان تستوي..
تغيير
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : طبخاتMadona..منى رضا
المصدر : https://cookpad.com