
المكوّنات
دجاجه مسلوقة مع هيل وقرنفل وقرفه وملح
كاستين رز مصري
خبز مقلي
علبة حمص مسلوق او معلب
عصير ليمونتين
لبن
راس توم مدقوق
طحينه
ماجي او ملح
زيت زيتون او سمنه ملعقتين طبخ كبيرة
بقدونس الزينه
فليفلة حمرا مطحونه
طريقة التحضير
نسلق الدجاجه مع الهيل والقرنفل والقرفة والملح إلى الاستواء ومن ثم نصفيها ونزيل العظم ونقطع الدجاج الى قطع متوسطة الحجم
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : Patol Alshahoud
المصدر : https://cookpad.com