الجزائر - Recettes de cuisine du monde arabe et d'ailleurs
  1. الجزائر -
  2. وصفات الطبخ
  3. مقالات
  4. وصفات الطبخ من العالم العربي و أنحاء أخرى

عمل مرق الدجاج بالمنزل



عمل مرق الدجاج بالمنزل

المكوّنات

عظام دجاج بعد استخلاص بعد استخلاص اللحمه ونزع الجلد وشطفها جيدا

مكن تجميع الدجاج في الفريزر حتي تكون الكميه كبيره

عظام الدجاج تفرز مع الطبخ ماده الجلاتين

فصوص ثوم

2-3 حبات بصل يغرس فيها عويدي

كرافس مقطع

كزبره ناشفه مطحونه ناعم

بقدونس ناشف مطحون ناعم

أعود قرفه

بهارات مشكله بودره الثوم-ملح بودره البصل

الخطوات

يغلي عظام الدجاج بالماء المغلي مع قليل من الملح حتي يظهر الريم نتخلص منه

تغيير



  1. تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)