عائلات تتسابق نحو الأطباق الجاهزة في الشهر الفضيل!

يعد شهر رمضان من الأشهر القلائل التي تلتقي فيها العائلة الجزائرية، على ما لذ وطاب من الأطباق الجزائرية التقليدية، التي تتباهى النسوة في إعدادها وتنويعها حسب الأذواق، لكن يبدو أن هذه الأطروحات أكل عليها الدهر وشرب، فالواقع اليوم يثبت عكس ذلك. نساء عزفن عن أجواء الطبخ، وطلقن المطبخ واتجه أغلبهن للأكل الجاهز الذي تتفنن في عرضه المطاعم الكبرى وكبريات المحلات التجارية، على غرار "شطيطحة لحم" أو "دجاج"، "المثوم"، "طاجين الزيتون" وأطباق أخرى تحت الطلب. العادة الجديدة اهتدت إليها العائلات الجزائرية لتوفير الجهد والوقت، خاصة مع انشغال الزوجة بأمور خارج منزلها كالعمل مثلا، أو حب الرفاهية وتقليد المجتمعات الراقية والمتقدمة.