طاجن دجاج فى الفرن

المكوّنات

1200 جم دجاجة مغسولة جيدا و مقطعة 4

2 بصلة كبيرة مفرومة

7 بهارات

جوزة الطيب

ملح

فلفل اسود

كمون

كزبرة جافة

ببريكا

شطة بودر

0.25 كوب زيت زيتون

ملعقة واحدة صلصة طماطم

طريقة التحضير

تغيير

يبرش البصل ويوضع علية الملح والفلفل الاسود والصلصة و البابريكا و جميع البهارات المذكورة و زيت الزيتون ويدعك بة الفراخ جيدا من جميع الجهات و توضع فى طاجن او بيركس و تترك 2 او 3 ساعات