ضفيره بحشوه الدجاج

المكوّنات

صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيره

شرائح بصل

شرائح فليفله حلوه

شرائح ثوم

حبه بندوره مقطعه صغيره

بقدونس مفروم

بصل اخضر

ملعقة خل

جبنة شيدر المراعي

صويا صوص

ملح

بهارات مشاوي

3 كُوب دقيق

3 ملاعق حليب بوده

1 م سكر

1 م خميره

0.25 كوب زيت

بيض وسمسم وحبة البركه للتزين

الخطوات

طريقة تحضير العجينه في إناء نضع ثلاث كوب دقيق وثلاث ملاعق حليب بوده ملعقة سكر رشه ملح ملعقه خميره ربع كوب زيت وتعجن بكوب ماء تُعجن جيدا وتغطى حتى تتخمر