صينية شاورما الدجاج مع البطاطا

المكوّنات

3 صدور دجاج كبيرةمسلوقة ومقطعة بشكل طولي

4 حبات بطاطس كبيرة مقطعها بشكل طولي ومغلي في زيت

1 بصل كبير مقطع بشكل طولي مع ثوم علي حسب الرغبة

ملعقة وسط بهارات مشكلة

فلفل اسود

قليل من الملح

2 ملعقة كبيرة جبن سائل

1 علبة قشطة

للتزيين: علي الوجة سماق ومخلل خيار

طريقة التحضير

في قدر علي نار هادئه قليل من زيت يحمس كلا من البصل وثوم ثم توضع البهارات ويحمس جيدا ثم يوضع الدجاج ويخلط مع بعض