صينية دجاج مع البشاميل والبطاطا

المكوّنات

0.5 كيلو صدور مقطعة مكعبات صغيرة

1 فليفلة خضراء مقطعة أصابع رقيقة

ذرة

فطر

بصلة كبيرة مقطعة جوانح

ملعقة كبيرة كاري

ملعقة صغيرة كمون مطحون

رشة فلفل اسود

ملح

مكعب ماجي

ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

لكرات البطاطا

3 حبات بطاطا مسلوقة

ملعقة كبيرة زبدة

ملح

رشة فلفل اسود

البشاميل

3 كاسات حليب

3 ملاعق طحين

ملعقة كبيرة زبدة

4 حبات جبنة مثلثات

ملح

رشة جوزة الطيب اختياري

للوجه جبنة موزريلا

طريقة التحضير

بنغسل الدجاج بالملح والخل