صينية خضار مشكلة بالدجاج

المكوّنات

شخصين

حبة بطاطس صغيرة

حبة باذنجان

حبة كوسة

حبة طماطم

حبة بصل صغيرة

حبة فلفل أخضر

بسلة وجزر وفاصوليا

فص ثوم

دجاج

هيل

ورق غار

مسمار

0.5 ليمونة

2 كوب رز

2 كوب مرقة دجاج

طريقة التحضير

نضع الدجاج في ماء مغلي؛يترك قليلا ونزيل الريم. ثم نضيف الهيل و ورق الغار والمسمار والبصل والفلفل والطماطم والثوم؛ تترك 15 دقيقة.