صدور دجاج بالطريقة الهندية

المكوّنات

صدرين دجاج مقطعه شرائح ومدقوقة

التتبيلة.....

4 فصوص ثوم مدقوية

قطعه زنجبيل مدقوقة

ملح حسب الرغبة

مفلفل احمر ناشف حار🌶🌶🌶

ملعقة صغيرة مليانه كركم

رشة بودرة زعفران

رشة زعفران

ملعقتين زيت زيتون

ملعقة كبيرة عصير ليمون

رشة خفيفة قرنفل مطحون (مسمار)

الطبخ.......

ملعقتين كبيرة زيت طبخ

مكعب ماجي

حبتين بصل متوسطه مقطعه طويل

حبتين طماطم مقطعه مكعبات

ورق قصدير (المنيوم)

طريقة التحضير

تغيير

نغسل الدجاج ونقطعه شرائح وندقة زي البوفتيك