صدور الدجاج المشوية

المكوّنات

2اشخاص

2 صدور دجاج كاملة وتقطع لأجزاء

ملعقتين كزبرة خضراء

عصير ليمونة حامض

4 فصوص ثوم

فلفل اسود

زنجبيل

ملح

قطعة زبدة

حبتين بطاطا

للبطاطا الودجز:

ببريكا حارة

زعتر اوريغانو

زيت زيتون

ملح

طريقة التحضير

اولا يتبل الدجاج بالبهارات ويشوى على الغريل حتى يأخذ لون الشواء ويزال ويضع جانبا