صحتك في غذائك السمنة والغذاء

 السمنة بشكل عام هي زيادة وزن جسم الانسان عن المعدل الطبيعي نتيجة تراكم الدهون الناشئ عن عدم التوازن بين الطاقة المتناولة من الطعام والطاقة المستهلكة و تخزن هذه الدهون الزائدة في خلايا الجسم، مسـببة زيادة الوزن
 وقد يرى الكثير إليها على أنها أمر بسيط لا تحتاج لأي اهتمام والبعض الآخر على أنها مجرد منظر غير مقبول، وكما يدرك البعض إلى خطورتها
ولمعرفة ما إذا كنت تعانى من زيادة في الوزن وسنك بين 18و65 سنة تقوم بحساب:
1- BMI
وما يسمى بمؤشر كتلة الجسم وهو عبارة عن حاصل قسمة (وزن الجسم بالكيلوغرام) على (الطول بالمتر مربع)
فإذا فرضنا وزن 88 كغ
الطول: 68,1 م
(متر مربع) مربع2 = 68 ,1 x 1;68 = 2,82 
   2,82/88= 31.20
وهذا يدل على أن الشخص بدينا 
2- محيط الخصر
تقوم بقياس محيط الخصر اذ تعتبر الدهون المتراكمة حول الخصر أشد خطرا من الدهون الموجودة في أي جزء آخر من الجسم.
الجنس       خطر
الذكور      أكثر من 94 سم
الإناث        أكثر من 80 سم
بالنسبة لوسائل الوقاية والعلاج، فيعد اتباع نظام غذائي متوازن مع تقليل حجم الوجبة الغذائية من حيت السعرات الحريرة وممارسة الرياضة يساعدان على فقدان الوزن على نحو بطئ ومنتظم هو أكثر الطرق فعالية للتخلص من السمنة وأكثرها صحية واستمرارية. أما الفقدان السريع للوزن وإن كان يشعر من يعاني من السمنة بشيء من الرض والانبساط، إلا أنه ضار بالجسم ويؤدي إلى استرجاع الوزن المفقود في مدة زمنية وجيزة ويبقى أسلوب غير فعال وللأسف كثر الحديث عن هذه الوصفات ولا سيما بين النساء، وأغلبها يصعب الالتزام به، لذا فعلاج السمنة يكون أولا بإقناع المريض بضرورة الالتزام بنظام غذائي غير قاس وليس فيه حرمان شديد له حتى يتسنى له الالتزام به على المدى البعيد. من مميزات النظام الغذائي لنقص الوزن يساعد الشخص للاستمرار في الحفاظ على المستوى الصحي ويصبح هذا البرنامج سلوك لنمط حياتي صحي وممتع يعتاد عليه.