شوربة خضرة بالدجاج

المكوّنات

0.5 كيلو فخاد فروج

كاسة جزر مقطع

كاسة بطاطا مقطة

كاسة بازيلاء مسلوقا مسبقا

0.5 كاسة شاي رز

كاسة شعيرية

البهارات :ملح +فلفل اسود+ورق غار+حبات هيل +ملعقتين سمنة

طريقة التحضير

نسلق الفخاد بطنجرة على الغاز ونحطلها ورق الغار وحبات الهيل وحبة ملح لحتى يستوي الفروج