شاورما دجاج بالسماق سريعة و لذيذة

المكوّنات

3 صدور دجاج

ملعقة كبيرة من البهارات السبعة

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

ملعقة صغيرة بابريكا

ملعقة صغيرة سماق

ملعقة صغيرة ثوم بودر

ملعقة صغيرة بصل بودر

ملعقة صغيرة هيل او حبهان بودر

ملعقة كبيرة بهارات مشاوي

كوب زبادي او روب

2 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة

فصين ثوم مفروم ناعم

شبت مقطع للزينة

3 قرون فلفل اخضر مقطعة دوائر بزاوية

ملعقتين سمنة الاصيل للتتبيلة و ملعقتين أخرتين لتسوية الدجاج

طريقة التحضير

تقطع الصدور شرائح رفيعة شاورما