شاورما دجاج

المكوّنات

صدور دجاج مقطعه

تتبيلة الدجاج ؛

ملعقتين زبادي

فص ثوم

رشة فلفل اسود وكمون وملح

بصل مقطع

زيت زيتون

للصوص؛

تتبيله فرنسيه

صوص رانش

مايونيز

خردل

كزبره خضرا

الخطوات

يوضع الدجاج وهو متبل ف طاوه-مقلاه- ويقلب الا ان يستوي وتوضع الكزبره ، ويرفع عن النار