شاورما الفراخ البيتي على طريقتي

المكوّنات

0.5 كيلو وراك

بصله كبيره

2 فلفل اخضر او الوان

2 طماطم

معلقه صغيره ملح

معلقه صغيره فلفل اسمر

معلقه صغيره بهارات

معلقه صغيره ببريكا

معلقه صغيره كسبره ناشفه

معلقه صغيره توم بودره

معلقه صغيره بصل بودره

معلقة صويا صوص (بديل الصويا صوص معلقه عسل اسمر معاها معلقه خل)

2 معلقه طحينه

معلقه سمنه كبيره

طريقة التحضير

هنسلق الوراك كويس وبعدين نخليها من العضم ونقطعها زى الصوابع