شاورما الدجاج مع سلطة البصل بالسماق

المكوّنات

2 صدر دجاج كبير او ما يعادل نصف دجاجة بدون عظام (يمكن استبداله بالحبش او الديك الرومي)

1 متوسط فلفل رومي

2 بصل متوسطة الحجم

بهار شاورما

سماق

زيت زيتون

ملح و فلفل

0.5 كوب لبن بقري او زبادي

الخطوات

نقطع الدجاج الى شرائح رفيعة ومتوستطة الطول