
المكوّنات
2000 غرام دجاج بدون عظم
ملعقة صغيرة من البهارات التالية:
بهارات شاورما
كزبرة ناشفة
فلفل كشميري
ملح
ثوم بودرة
رشة فلفل اسود
رشة جوزة الطيب
ملعقة كبيرة ثوم مهروس
ملعقة كبيرة لبن روب
مثلها زيت زيتون
برش ليمونة وعصيرها
للتزيين: مخلل خيار
مايونيز
الخطوات
نقطع الدجاج مستطيلات طويلة ورفيعة
تغيير
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : Om noor
المصدر : https://cookpad.com