شاورما

المكوّنات

1 صدر دجاج مقطع شرائح سمكها حوالي 1 سم

خبز الشاورما(يباع في المحلات)

بطاطا مقلية

خس

مايونيز

2 ملاعق صغار ملح

2 ملاعق كبار زيت نباتي

2 ملاعق كبار خل

عصير ليمونة

0.5 ملعقة صغيرة هريسة

علبة ياغورت طبيعي

التوابل:فلفل أسود،مسحوق الفلفل الأحمر الجاف الحلو و الحار،

كسبر جاف مرحي،كروية،كمون،ملعقة صغيرة زنجبيل مرحي،

بصل مفروم ناعم

ثوم مفروم

طريقة التحضير

تغيير

في صحن كبير نضع الزيت والخل و عصير الليمون و الملح و الهريسة والبصل والثوم و جميع البهارات و نخلط حتى تتجانس مع بعض