شاكرية صدور دجاج مع أرز بشعيرية

المكوّنات

1 كيلو صدور دجاج

1 كيلو لبن

2 م ك نشاء

1 كوب مرق دجاج

باقة عطرية لسلق الدجاج: ورق غار..حب هيل..عودين قرفة..زنجبيل..ملح..فلفل أسود..قليل من البهارات الناعمة..بصلة مقطعة خشنة

للتقديم: رز بشعيرية محضر مسبقا..بصل أخضر

يمكننا وضع قطع دهنة مسلوقة بالشاكرية اذا أحببنا

الخطوات

اولا نقطع الصدور بعد تنظيفها طبعا قطع راس العصفور.