سلطه فراخ

المكوّنات

4اشخاص

1/2 كيلو فراخ فيليه مقطعه

3 فصوص ثوم مهروسين

2 م ص زنجبيل فريش مهروس

ملح

ربع ملعقة فلفل

ربع ملعقة بهارات

كزبرة حسب الرغبه

جزر (الكميه حسب الرغبه)

ذرة حلوة (الكميه حسب الرغبه)

حزمه بقدونس حسب الرغبه

2 ملعقة صغيرة مايونيز

خيار (الكميه حسب الرغبه)

رغيف خبز شامي محمص بالزبده

علبه زبادي

طريقة التحضير

30 دقيقه

نتبل الفراخ بالملح والفلفل والزنجبيل وباقي البهارات وتترك ساعه