ساندوش دجاج

المكوّنات

مقادير العجين:

كوب ماء دافئ

كوب حليب دافئ

ملعقة كبيرة ونصف خميرة فورية

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة سكر ناعم

0.5 اصبع زبدة ذائبة

0.5 كوب زيت

بيضة واحدة

5 اكواب طحين ابيض

دبس التمر مخفف بالماء

سمسم محمص

مقادير الحشوة:

شرايح صدور دجاج

تتبل بـ :

ملح

فلفل اسود

كمون

لبن

عصرة ليمون

فلفل باربيكا

ثوم مهروس او بودرة

اي بهارات تحبون اضافتها

....

وللحشو ايضاً:

شرايح جبن

خس امريكي

انصاف حلقات بصل

انصاف حلقات طماطم

الخطوات

نبدأ بتحضير العجين للساندويش