
المكوّنات
قرعتين صغار او قرعة كبيرة
رز منقوع
دجاج صدور
ماء
زيت
فلفل ملح بهارات
الخطوات
بتقصي رأس القرعة وبتحافظي عشكله عشان رح نغطي فيه القرعة بتحفري القرعة بالملعقة خلي جدار القرعة مو سميك ولا رقيق كتير..وتغسل من الداخل ويرش فيها ملح وفلفل اسود الرز.
تغيير
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : رويدة عودة Rowyda Odeh
المصدر : https://cookpad.com