دياي مشوي مع ارز برياني

المكوّنات

لشواء الدجاجه نحتاج الى

1 دجاجه

ملعقه فلفل اسود

ملعقه ملح

ملعقه بهار دجاج

شوي سنوت

وملعقه كركم

4 فص ثوم مهروس

لطبخ العيش البرياني نحتاج

ارز

2 بصل

2 جزر

1 فليفله

2 بطاطا

2 حبً قرفه

طريقة التحضير

نغسل الدجاجه ولا نقطعها ثم نخلطها مع البهارات والملح والثوم ثم توضع في مشكاك الفرن لكي تصبح حلوه ومقرمشه