دجاجة شيش مشوية 👍

المكوّنات

دجاجة وزنها كيلو ونصف مقطعة 12 قطعة

لنقع الدجاجة:

عصير بصلة كبيرة مبشورة

ملعقة كبيرة صوص باربيكيو

ملعقة كبيرة زبادي

ملعقة كبيرة ملح

0.25 كوب خل أبيض

ملعقة كبيرة بهارات

ملعقة صغيرة فلفل أسود

رشة روزماري

ملعقة صغيرة زنجبيل

ملعقة صغيرة كاري

ملعقة صغيرة بابريكا

ملعقة كبيرة صلصة الصويا

الخطوات

في وعاء عميق نقوم بخلط كل مكونات نقع الدجاج جيدا ثم نضيف قطع الدجاج ونتركها ليلة كاملة في الثلاجة