دجاج ناشف هندي بطريقتي ₪

المكوّنات

قطع صغيرة دجاجة مقطعه

1 حبة بصل

4 فصوص ثوم

زنجبيل

شرائح فلفل أخضر حلو مقطع

فلفل أخضر حار مفروم

ورق غار طازج

كزبرة طازجة مفرومة

1 ملعقة طعام ملح

2 ملعقة بهارات هندية

1 ملعقة كركم

2 ملعقة زيت

طريقة التحضير

يغسل الدجاج جيدا بعد تقطيعه ويترك لينشف منه الماء