دجاج مشوي وبرياني

المكوّنات

1 دجاج عدد

0.5 كيلو بطاطا

0.5 كيس شعريه

كوب بزلا

ملح

بهارات الدجاج

1 ملعقه زنجبيل

1 ملعقه كركم

1 ملعقه فلفل اسود

2 كوب رز

مكسرات حسب الرغبه

0.5 كوب زيت زيتون

بهارات برياني

الخطوات

نخلط بهار الدجاج مع زيت الزيتون وجميع البهارات ونتبيل الدجاج ساعتين