دجاج مشوي بالفطر والذره والزيتون

المكوّنات

جاجه واحده مقطعه الى ثلاث قطع او حسب الرغبه

م ص كاري

م ص باربيكا

م ص كمون

ملح

فلفل اسود

م ص زعتر ناشف

م ص سماق

ملعقتين زيت قلي

علبه ذره

علبه زيتون اسود مقطع

ملعقتين زيت زيتون

علبه فطر مقطع

طريقة التحضير

لتحضير الصوص اضفت الزيت الزيتون مع زيت القلي مع البهارات غلفته بالجاجه كامله