دجاج مسالا هندي حااااااار 😻✌🏻️💔

المكوّنات

لتتبيلة الدجاج:

دجاجة ونصف

حبتين روب (زبادي)

ملعقة ملح

ملعقة فلفل اسود

3 فصات ثوم (مفروم في الخلاطة)

0.5 زنجبيل (مفروم في الخلاطة)

للخلطة الحمراء (المسالا) :

حبة بصل

4 فصات ثوم

3 حبات طماطم

0.5 حبة زنجبيل

ملعقتين ملح

ملعقتين فلفل اسود

ملعقة كمون

ملعقة كركم مطحون

ملعقة بهارات هندية حارة

ملعقة بهارات الكاري

ملعقتين معجون طماطم

للقلي :

3 ملاعق زبدة

الخطوات

اولا : نقطع الدجاج مكعبات كبيرة او متوسطة الحجم