دجاج محمر بالكيس الحراري

المكوّنات

٤ أشخاص

1 حبه دجاج

1 حبه بصل

2 حبه طماطم

4 حبات ثوم

200 غرام خضار مشكله

0.25 كاسه طحينة

كاسة زيت زيتون

0.25 فنجان دبس رمان

0.5 ملعقه صغيره فلفل أسود

0.25 ملعقه صغيره كزبره ناشفه

0.5 ملعقه صغيره كمون

ملح حسب الذوق

الخطوات

نزع الجلد من الدجاج تقطيعها ٨ قطع تنضيف الدجاج وغسله جيدآ وضع الدجاج في الماء والخل