دجاج خصوصي

المكوّنات

4 صدور دجاج (يصير دجاجه كامله) مسلوق

حبه فلفل رومي مفروم

حبه بصل مفروم

حبه جزر مبشور

2 فلفل حار

كوب خضار مشكله

مقادير الصلصه الحمراء :

كيس معجون طماطم

0.5 ملعقه ملح

ملعقه كاري

0.5 ملعقه فلفل اسود + احمر

0.25 كوب عصير ليمون

كوب و نصف ماي

3 ملاعق دبس رمان

مقدار ملعقتين مايونيز حار+ مايونيز ابيض

الخطوات

نفتت الدجاج ف وعاء