دجاج تندوري/ tendury chicken

المكوّنات

ملعقتين طعام من بهارات التندوري

ملح

كوب لبن زبادي

0.5 كوب زيت

كوب و نصف ارز بسمتي

بصلة و حصين توم مفرومين

شرحة زبدة

ملعقة صغيرة كركم او عقدة صفرا

2 فلفل اخضر

حبة حامض

كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات

طريقة التحضير

يخلط البهار و الملح و اللبن و الزيت و عصير الحامضة. ينقع الدجاج بهذا المزيج ليلة كاملة.