
المكوّنات
1 فرخه مقطعه ومشققه بالسكينه او صدور كامله مخليه او اوراك
4 ملاعق كبيره زبادي
3 بصله متوسطه الحجم
8 فص ثوم
2 حبه طماطم
2 ملعقه كبيره خل
3 ملاعق كبيره زيت
التوابل:
1 ملعقه صغيره كسبره
1 ملعقه صغيره كمون
1 ملعقه صغيره زعتر
1 ملعقه صغيره زنجبيل
ملح
رشة فلفل اسود
طريقة التحضير
في الخلاط نضرب الزبادي والبصل والثوم وااطماطم والخل والزيت بدون اضافه ماء لنحصل علي خليط سميك.
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : Hala Abo El-ezz
المصدر : https://cookpad.com