الجزائر - Recettes de cuisine du monde arabe et d'ailleurs
  1. الجزائر -
  2. وصفات الطبخ
  3. مقالات
  4. وصفات الطبخ من العالم العربي و أنحاء أخرى

دجاج بصوص وكزبرة وتوم



دجاج بصوص وكزبرة وتوم

المكوّنات

2 صدور جاج منظف ومقطع شرائح

فطر فريش مقطع

راس توم كامل مهروس ناعم

0.5 حزمة كزبرا

5 ملاعق طحين

4 كاسات(اكواب) ماء

كوب ونصف كريمة طبخ

مكعب ماجي

ملعقة صغيرة من الكركم

عصير ليمونه كبيرة

زيت نباتي وزبدة للدجاج

3 ملاعق زيت نباتي للطحين

ملح فلفل اسود سبع بهارات وزنجبيل

الخطوات

نقطع صدور الجاج ونتبلهم بالملح والفلفل الاسود وسبع بهارات وزنجبيل وعصرة ليمون ثم نقليهم بقليل من الزيت مع زبدة حتى الاستواء جيدا ثم نضيف الفطر الفرش ونقليهون قليلا



  1. تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)