دجاج بصلصة المشروم والبصل

المكوّنات

صدر دجاج 300 غ تقريبا

علبة فطر جاهز (200) غ

حبتين بصل

ملعقتين كبار طحين أبيض (زيرو)

كأس كبير حليب سائل (يفضل كامل الدسم)

علبة صغيرة كريمة فريش (للطبخ)

زبدة

أرز أبيض (حسب عدد الأشخاص)

300 غ جبنة موزاريلا

بهارات : 3 مكعبات مرقة الدجاج (ماجي أو كنور...)

ورق غار وقرفة (لسلق الدجاج)

0.5 ملعقة صغيرة فلفل أبيض

0.5 ملقعة صغيرة ثوم بودرة

ملعقة صغيرة بابريكا (حارة أو حلوة)

ملح

الخطوات

يسلق صدر الدجاج مع بصلة ومكعب ماجي وورق غار وقرفة ثم يقطع بشكل مكعبات أو ينتف بشكل عشوائي كما هو في الصورة