دجاج بانيه

المكوّنات

صدور دجاج

فصين ثوم مدقوقين

بصلة مبشورة

بيضة

بهارات

ملح

فلفل

كركم

بقسماط

الخطوات

نقطع صدر الدجاج إلى نصين ونضرب كل نص حتى يصير رقيق ليسهل وقت استوائه