دجاج بالخضار

المكوّنات

دجاجتين

5 حبات بطاطا مكعبات

3 حبات جزر كبيرة مكعبات

علبتين فطر طازج مقطع نصفين

3 ملاعق صلصة البندورة

2 ملعقة معجون فليفلة

مكعبين ماجي

0.25 كاسة زيت و ربع كاسة خل ابيض

معلقة كبيرة شومر مطحون

معلقة كبيرة و نصف ثوم مهروس

معلقة كاري كبيرة

علبة بندورة صغيرة للزينة

و قرون فليفلة حر

3 أعواد قرفة

0.5 معلقة صغيرة كزبرة ناشفة و فلفل اسود حب

كاستين ماء

معلقة كبيرة سماق

الخطوات

ينظف الدجاج و نفتح الدجاج من المنتصف