"خميرة ساف أنستان تخلو من أي مركب ذي مصدر خنزيري"

أكدت وزارة التجارة أن الخميرة الجافة التي تحمل علامة "ساف أنستان" هي منتوج حلال تثبته وثائق التحاليل المخبرية، مبرزة أن هذا المنتوج المستورد يخلو من أي مركب أو مضاف ذي مصدر خنزيري.وجاء في بيان وزارة التجارة أنه بعد ادعاءات بعض وسائل الإعلام بخصوص تسويق هذا المنتوج الذي تزعم أنه يحتوي على مضاف خنزيري المصدر، تعلم مصالح وزارة التجارة المستهلكين "أنه وبعد تحاليل معمقة فإن المنتوج مقبول في السوق الوطنية طبقا للقوانين والأنظمة السارية المفعول المنظمة لمراقبة المنتجات الغذائية على الحدود".كما طمأنت الوزارة كافة المستهلكين بأن المضاف المستعمل في المنتوج مسموح به في القانون وهو مضاف ذو أصل نباتي.وأكد المصدر أيضا أن كل المنتجات الغذائية سواء كانت نباتية أو حيوانية تخضع لرقابة صارمة من قبل مصالح الرقابة على النوعية والمصالح البيطرية.هذا وقد كانت جمعية حماية المستهلك وإرشاده "أبوس" من آثار قضية الخميرة، غير أنها أكدت بحر الاسبوع المنصرم أن خميرة الخبز الفورية "ساف انستان" منتوج يستوفي شروط الحلال وفق الشريعة الإسلامية، كما أعلنت المنظمة عن اقتراب صدور قرار وزاري مشترك سيلزم كل المتعاملين الاقتصاديين بوضع الوسم الحلال.وأوضحت المنظمة، في بيان لها، أن مصنع هذه الخميرة قدّم للمنظمة شهادة حلال عن هذا المنتج وتبعا للتحقيقات المعمقة التي باشرتها المنظمة الجزائرية لحماية وإرشاد المستهلك ومحيطه "أبوس" حول طبيعة المضاف الغذائي E491 الموجود في تركيبة "خميرة الخبز الفورية" لهذه العلامة الفرنسية، والذي كان محل شك في مصدره الخنزيري، مما ترتب عنه صدمة قوية لدى المستهلكين الجزائريين.وأضاف البيان أن التحاليل التي أجريت على مستوى مخبر مستقل أجنبي أثبتت خلو الخميرة من أي مادة خنزيرية، وعليه تحصلت المنظمة على شهادة حلال من طرف المصنِّع تثبت استوفاء المنتوج لشروط الحلال وفق الشريعة الإسلامية، ما جعلنا نصدر بياننا الأولي.ووفق ما أوضحه بيان المنظمة، أكدت أن التحاليل التي أجريت على مستوى المخبر الألماني أثبتت خلو الخميرة من أي مادة خنزيرية، كما أن مبعوث المنظمة المُرسَل إلى المصنع الفرنسي إطّلَع على الشهادة التقنية للمضاف E491 والتي تحتوي على طبيعته ومصدره، وهي وثيقة سرّيّة نشكر مسيّري المَصنع السماح لمبعوثنا بالاطلاع عليها وعلى تعاونهم الايجابي والشفاف عموماً.وأعلنت "أبوس" عن اقتراب صدور قرار وزاري مشترك سيلزم كل المتعاملين الاقتصاديين، محليين كانوا أم أجانب بوضع الوسم الحلال على منتجاتهم مع تقديم كافة الوثائق والشهادات التي تثبت ذلك من أجهزة ومخابر سيتم اعتمادها جزائريا، وهي الخطوة التي ثمنتها المنظمة، مشيرة إلى أنها ستسعى لإنجاحها، إذ ستساهم في إعطاء المواطن المعلومة الصحيحة حول طبيعة أغذيته ذات المصدر الحيواني.