
المكوّنات
500 غ فرينة
2 ملاعق كبار سميد رقيق
1ملعقة اكل سكر
قرصة خمارة الخبز
ملح
ماء
الحشو :
زيت
بصل
نصف كيلو قطع دجاج
نصف كيلو لحم مرحي
فلفلة حمرا مشوية
معدنوس
ملح
بهارات
طريقة التحضير
تحضير الحشو:. نضع مقلاة على النار + الزيت +البصل نتركه حتى ينزل+اللحم + الدجاج المقطع شرائح.. +الفلفلة +الملح +البهارات + الهريسة و يترك على نار هادئة.. في الاخير +المعدنوس.
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : مانينة
المصدر : https://cookpad.com