الجزائر - Recettes de cuisine du monde arabe et d'ailleurs
  1. الجزائر -
  2. وصفات الطبخ
  3. مقالات
  4. وصفات الطبخ من العالم العربي و أنحاء أخرى

حساء الخضار المشكلة بالدجاج



حساء الخضار المشكلة بالدجاج

المكوّنات

0.5 صدر دجاج

حبة بصل

حبة جزر

حبة لفت

حبة جريوات

حبة بطاطا

وريقات كرنب

0.5 ربطة صغيرة كرافس

ملح ، فلفل أسود ، كركم ، زنجبيل

ملعقتين كبيرتين زيت الزيتون

طريقة التحضير

نقطع جميع المكونات السابقة إلى قطع رقيقة ونضعها في طنجرة ، نضيف قليل من الملح والتوابل ، الزيت ونوشحهم فوق نار متوسطة ثم نضيف نصف لتر ماء ساخن ونترك الكل ينضج وتقل كمية الماء. نرحي الخضار بالمضرب العصا ونعيد الحساء فوق النار ليخثار قليلا ونطفئ.



  1. تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)