الجزائر - Recettes de cuisine du monde arabe et d'ailleurs
  1. الجزائر -
  2. وصفات الطبخ
  3. مقالات
  4. وصفات الطبخ من العالم العربي و أنحاء أخرى

جريش بالحليب والدجاج



جريش بالحليب والدجاج

المكوّنات

كيلو جريش

ملعقتين سمن بقر او غنم

كيلو صدور دجاج بدون عظم

1 بصله مقطعه مربعات صغيره

ملح حسب الذوق

ماء مغلي كلما نقص نزيد

عود قرفة صغير

ملعقة صغيره بهارات دجاج

لتر حليب

للكشنه:

1 بصلة كبيرة مقطعة مربعات

ملعقتين كبيرة سمن بقر او غنم

ذرة ملح

مقادير متساويه من القرفه المطحونه واللومي الاسود المطحون

بهارات مسمنه جاهزة او تستطيعين عملها في المنزل:

نصف المقدار هيل مطحون

طريقة التحضير

ننقع الجريش بالماء الدافئ لمدة ساعة ونصف تقريبا الى ساعتين بعد غسله جيدا



  1. تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)