بيتزاء مقرمشه بالدجاج والجبنه

المكوّنات

٥ اشخاص

العجينه:

2 كوب دقيق

ملعقه صغيره سكر

ملعقه صغيره ملح

ملعقه صغيره زيت زيتون

ملعقتين صغيرتين خميره

كوب ماء دافئ

الدجاج:

زيت زيتون

4 صدور دجاج قطع صغيره

ملعقه كبيره ملح أو حسب الرغبه

رشه فلفل أسود

ملعقه بهارات مشكله

ملعقه كبيره صلصه صويا

ملعقه صغيره بودره ثوم وبصل

بصل ابيض صغير مقطع ناعم

شوي كزبره خضراء مورقه

شوي أوراق بصل أخضر مقطعه صغير

عصير ليمونه

4 ملاعق زبادي

ملعقتين مايونيز

للبيتزاء:

جبن سايل

جبنه موزيرلا

طريقة التحضير

العجينه/ اخلطي المواد الجافه واضيفي الماء تدريجياً اثناء العجن تترك العجينه ترتاح نصف ساعه.