بطاقة تقنية لإنجاز وحدة لحفظ الخضر والفواكه بوهران

أكد مدير مؤسسة تسيير سوق الجملة للخضر والفواكه، في تصريح ل”الفجر”، أمس، على تقديم مقترحات مشاريع للوزارة الوصية لإنجازها بهذا السوق، ما سيمكن من التكفل بكافة مطالب التجار وخاصة منها المتعلقة بعدم كفاية وسائل التبريد، من خلال إنجاز وحدة حفظ وفرز للخضر والفواكه، وهي أولى المشاريع المطلوبة بهذا السوق، خاصة بالنظر لأهميته، كونه يستقبل وسطاء وتجار من 29 ولاية ويشهد يوميا تسويق كميات هائلة من المنتجات والمقدرة منذ بداية السنة ب39484 طن من الخضر والفواكه، منها 5508 طن من السلع المستوردة.كما تم إعداد بطاقة تقنية أولية لمشروع وحدة لحفظ اللحوم وسوق لمنتجات البحر وآخر لمشتقات الحليب، وموقع تجاري لبيع البيض، وهي مشاريع مقترحة للوزارة، في انتظار الموافقة عليها، ما سيمكن من تنظيم نشاط هذا السوق أكثر من خلال توزيع النشاطات ومن ثم استقطاب أكبر عدد من المنتجين والوسطاء ورفع كمية العرض والتوصل لضبط الأسعار، حيث أن الأسعار بسوق الخضر والفواكه خلال هذه الفترة مستقرة نتيجة زيادة العرض، إذ ينشط بهذا السوق 213 وسيط تزايد إقبالهم خلال هذا الشهر، ما نتج عنه رفع كمية الخضر والفواكه الموردة يوميا، ومن ثم تراجع الأسعار. كما تطالب إدارة المؤسسة أيضا بإنجاز وحدة لإنتاج التغليف حتى تكون هذه المنتجات قريبة من التجار لحاجتهم لها بشكل مستمر في عملهم اليومي. للعلم يتربع السوق على مساحة 18 هكتارا ويتوفر على 9 مستودعات كبرى تضم 216 جناح، كما تسيّر المؤسسة سوق السيارات المستعملة الذي شهد منذ بداية السنة تنقل 190832 مركبة منها 159178 مركبة ذات الوزن الخفيف و31657 مركبة ذات الوزن الثقيل.