
المكوّنات
0.5 كيلو صدر دجاج
علبة بزاليا
نصف كوب شعريه
ربع كوب لوز طبخ
ملعقه اكل بهارات برياني
زيت
ملعقه صغيره فلفل اسود
التنقيع
ملعقتين طعام خل
كوبان ماء
رشه ملح
2 كوب رز
رشه صغيره فلفل اسود
الرز (تمن)
5 ملاعق زيت
ملعقه طعام بهارات برياني
رشه ملح حسب الرغبه
الخطوات
الرز...نضع في القدر الزيت على النار ثم الرز المنقوع والماء والملح والبهارات ونغطي القدر الى ان ينشف تماما ننصي النار ونضع تنكه اي مهداره تحت القدر ونتركه لمده عشره دقاءق اواكثر حسب
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : غروري ضاغطهم
المصدر : https://cookpad.com