المكوّنات
1 دجاجه منظفه ومقطعه
كاستين ارز
بهارات صحيحه (قرفه فلفل اسود هيل قرنف)
بهارات مطحونه (كمون.كركم.بهارات مشكله. فلفل اسود)
ملعقتين صلصه
بصل مقلي
بصل مكعبات صغيرة
ملعقه ص ثوم مفروم
ملعقه ص زنجبيل مفروم
ملعقه ملح
كزبرة مفرومه
بطاطس مكعبات متوسطه
زيت
زبادي
صفار الزعفران
الخطوات
نسخن الزيت ونضيف عليه البهارات الصحيحه اللين تطلع الريحه نضيف البصل والثوم والزنجبيل ونحركهم مع بعض بعدها نضيف الدجاج ونقلب لمدة دقيقه
تاريخ الإضافة : 19/12/2018
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : um Diala🌻
المصدر : https://cookpad.com