ايدام الدجاج مع الرز الأبيض❤

المكوّنات

دجاجة كاملة

1 بصل

بصل اخضر على حسب الرغبه

6 فصوص ثوم

بهارات حسب الرغبة:

كاري

كزبرة مطحونه

قرفه مطحونه

هيل مطحون

مسمار (زر) مطحون

رشة فلفل أسود

رشة كركم مطحون

0.5 ليمون أسود مطحون

حبة طماطم

حبة كوسه

حبة بطاطس

0.25 رزمة ملوخيه مفرومه

زيت

رشة ملح

3 ملاعق نشا

ملعقة معجون طماطم

خضار:

فلفل حار حسب الرغبة

طريقة التحضير

تقطيع الدجاج إلى اربع انصاف وسلقها مع هيل ومسمار وقرفه صحيح إلى أن تستوي.