اوزي الدجاج مع او بدون عجينة

المكوّنات

2 كوب رز بسمتي منقوع 10 دقايق

4 كأس مي مغليه

0.25 كاس زيت ذرة

بازيلا

جزر (او تشكيلة خضار  مجمدة)

لحمه مكعبات صغيرة أو شراح فخاذ دجاج (انا بفضلها)

2 ملعقة كبيرة بهار أوزي خشن أو بهار ارز فارسي مع زبيب

لوز شرائح وبقدونس للتزيين

رشة فلفل اسود وملح

الخطوات

بطنجرة بتحطي الزيت واللحمه او الدجاج عليها رشة ملح وفلفل اسود بتتقلب لحد ما يتغير لونها